Maand: oktober 2022

(182) Mijn eerst VN-conferentie als jongerenvertegenwoordiger: een dubbel gevoel

mirariprojectEen reactie plaatsen

AUTEUR: Simon Sterck

THEMA: Politiek

OPM: Dit artikel verscheen in samenwerking met StampMedia.be

Van 5 tot 7 oktober was Simon Sterck in de Cypriotische hoofdstad Nicosia om er deel te nemen aan de 9th Environment for Europe Ministerial Conference, georganiseerd door de United Nations Economic Commission for Europe (UNECE). Dit jaar lag de focus vooral op klimaateducatie en duurzaam toerisme. Het was de eerste keer dat hij als VN-jongerenvertegenwoordiger Duurzame Ontwikkeling bij de Vlaamse Jeugdraad deelnam aan een VN-conferentie. Een zeer boeiende ervaring, al kwam hij toch ook deels teleurgesteld terug.

Lees verder “(182) Mijn eerst VN-conferentie als jongerenvertegenwoordiger: een dubbel gevoel” →

(181) Eet eens een insectenburger of kweekvlees in plaats van een entrecote

mirariprojectEen reactie plaatsen

AUTEUR: Lana Van Gerven

THEMA: Sociologie, Klimaat

OPM: Dit artikel verscheen in samenwerking met StampMedia.be

De gemiddelde Vlaming is een echte Bourgondiër: hij kan niet zonder zijn dagelijkse portie vlees. Dat beeld bestaat al decennia, maar is nu toch al enkele jaren op z’n retour.  Meer zelfs, de toekomst oogt somber voor de grillrestaurants en steakhouses.  De geesten zijn aan het rijpen: dieren kweken voor consumptie is ethisch en klimatologisch nog moeilijk te verantwoorden.  Maar niet getreurd: er zijn alternatieven zoals vleesvervangers en insecten.  En de voedseltechnologie biedt een oplossing in de vorm van kweekvlees. 

Lees verder “(181) Eet eens een insectenburger of kweekvlees in plaats van een entrecote” →